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嵩县公司工厂企业单位食堂蔬菜配送自己成了中间商，还是像原来的中间商一样靠差价赚钱；而且随着订单量的增加，仓储及物流的压力也接踵而至，这对于那些对农产品生产规律缺乏了解的电商平台来说，无疑也是巨大挑战。
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宜阳县食堂净菜配送随着消费升级，消费者对餐饮的需求逐渐多样化，激发餐企不断提升产品和服务质量。前端门店转型正在倒逼后端供应链变革。
中小学校食堂部队食堂工厂食堂蔬菜水果配送目前，食材B2B平台的经营模式可以粗分为两大类：一类是以自采自营为主的重模式；另一类则是以搭建平台撮合交易为主的轻模式。
两种模式各有优劣，但对于满足餐饮企业的需求而言，目前似乎还都有段距离。如看似诱人的自营模式，真正实施起来难度极大。
洛阳市洛龙区部队食堂果蔬配送与自采自营的重模式不同，以撮合交易为特征的轻模式平台，本身只搭建平台，具体交易则需经销商与餐厅自行完成，能够在低成本情况下去完善、变革、整合原有的行业资源，实现行业整体效率的提升。
