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利用洗净沥干的蛋壳，泡入糯米醋约4-5天之后沥除蛋壳!
无糖豆浆倒入锅中加热至开始冒烟时关火!
加入碳酸钙水，顺时钟搅拌!
耐高温的正方形沥水篮，铺上绵纱布，倒入豆腐花!
新乡松花皮蛋是全国的“名优特”产品，豫远蛋业松花皮蛋具有：剥壳易离，蛋白晶莹，肉体柔软富弹性，指触不沾，无铅变蛋，松花繁茂；蛋白色丽，五彩缤纷，层次分明，唐焦心并存；其产品畅销国内外，平顶山无铅变蛋多种类型，是皮蛋行业的佼佼者。
把玉子豆腐切成每块2厘米厚
把芫荽切碎
把清汤及水加进锅内，煮沸，加入芫荽及皮蛋件，将火调至中火，煮15-20分钟
新乡松花皮蛋是全国的“名优特”产品，洛阳无铅变蛋批量走货，豫远蛋业松花皮蛋具有：剥壳易离，蛋白晶莹，肉体柔软富弹性，指触不沾，松花繁茂；蛋白色丽，五彩缤纷，焦作无铅变蛋价格低，层次分明，唐焦心并存；其产品畅销国内外，是皮蛋行业的佼佼者。
预热烤箱 180度c:烤盒放进已预热好的烤箱，烘烤约12分钟；取出、表面涂抹一层蛋白，再烘烤约3分钟，取出放凉备用
B. 南瓜乳酪饀制作: 南瓜刷洗干净，连皮切小块，入电锅蒸熟，取270g放凉备用;烤箱以200度预热；
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