工业冷冻机制冷系统内一旦进入太多的空气，由于空气比氟气要轻，因此它是直接存在于卧式冷凝器的上部，那么可以在制冷剂抽入到工业冷冻机的冷凝器后，停机静置20min以上，使空气集中于冷凝器的上部，这个时候打开工业冷冻机冷凝器顶部的放空气阀，或者使压缩机排气阀多通用孔的堵头，洛阳皮革冷冻机，放出空气。
在给工业冷冻机制冷系统放空气的时候，可以直接用手接触放出来的气流，如果出来的是凉风就是空气，可以继续放，如果手感觉到出来的是冷气，那就说明跑出来的是氟利昂，这个时候一定要记得关闭放空气阀或者是堵头。在正常进行放空气操作时，损失的氟利昂只会占到排放气体的3%。
那么，我们在哪个时间段排放工业冷冻机制冷系统中的空气比较合适呢？一般情况下，对于氟利昂工业冷冻机来说，zui好是在每天刚上班，还没有启动制冷系统时进行，特别是在停机的状态下排除空气对工业冷冻机更佳。
冰水温差
模具冷却流体（冰水）的温度一般受制于加工材料和制品形状而发生较大变化，如聚乙烯薄壁烧杯，模具要求冰水温度在0℃以下；而其它绝大多数情况下，模具所要求的冰水的温度都在5℃以上，皮革冷冻机定制，微电脑全功能冷水机能提供5℃以上的冰水，低温型智能温控冷水机能满足5℃以下及至0℃以下的要求。
模具进出口处冰水的温差往往是根据制品要求来设定的，在许多情况下，温差为3-5℃时是的，但有时也需要温差有1-2℃。温差越小，意味着把同样的热量带出去，需要的冰水流量就越大，反之需要的流量越小。比如：温差为5℃时，流量需要60L，而到温差为2℃时，流量则需要150L。
冰水流量
一副模具所需的冰水流量直接与模具要带走的热量和冰水进出模具的温差有关。例如；要将6480kcal/h的热量从模具上带走，若温差为3℃，那么至少需要的流量为多少？冰水流量Q=6480÷3÷60=36（L/min）。
螺杆式冷水机在操作一段时间后会出现一些奇怪的味道，是什么原因造成的呢？
1、所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙壁、顶棚以及设备和工具上。螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。入螺杆式冷水机前食品就有变质现象，皮革冷冻机厂，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的螺杆式冷水机，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。螺杆式冷水机制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。螺杆式冷水机中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内，导致食品串味互相。
2、防止螺杆式冷水机异味产生的方法入螺杆式冷水机冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，皮革冷冻机规格，必须使螺杆式冷水机库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若螺杆式冷水机库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。螺杆式冷水机内不得混合存放互相的食品。
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